Soe tatraroog kanaga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Soe tatraroog kanaga

25

Soe tatraroog kanaga

Soe tatraroog kanaga kasutab kana, mis toetab lihasmassi säilimist ka siis, kui oled kaloridefitsiidis. Selline valguannus hoiab kõhu kauem täis ja lihtsustab päevase kaloraaži kontrolli all hoidmist. Kui lisad kõrvale köögivilju või kerge süsivesikute allika, saad tasakaalus roa, mis sobib hästi kaalulangetuse menüüsse.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 565

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

150 g kanafilee ~1 peopesa
180 g tatar, keedetud ~1 rusikas
80 g porgand ~1 keskmine
60 g rohelised herned ~⅓ tassitäit
80 g punased oad (kurnatud) ~1 peotäis
8 g või ~1 teelusikas
30 g hapukoor või avokaado (kastmeks) ~2 supilusikat
sool ja must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga
mesi ja tomatipasta (soovi korral marinaadi jaoks) ~1 tl kumbagi

Valmistamine

Loputa tatart külmas vees ning seejärel keeda soolaga maitsestatud vees umbes 12-14 minutit.
Pane ahi 200 kraadi peale soojenema.
Lõika kanafilee umbes 1cm suurusteks kuubikuteks. Maitsesta soola ja pipraga (ning soovi korral ka meega segatud tomatipastaga).
Aseta kana tükid ahjuplaadile ja küpseta ahjus 5-10 minutit. Seejärel pööra tükid ringi ja küpseta veel umbes 10 minutit või kuni kana on küpsenud. Ära küpseta kanaliha üle, muidu jääb see kuiv.
Tükelda porgand ning kurna ja loputa oad.
Pane pott tulele ning lisa sinna porgand, herned ja või. Kuumuta kõik õrnalt läbi ja maitsesta vähese soolaga.
Lisa potti kurnatud tatar ja oad. Kuumuta kogu segu veel umbes 5 minutit.
Serveeri tatraroog ahjust tulnud kanalihaga, kastmeks hapukoor (või puhastatud ja püreestatud avokaado).