Koostisosad
Valmistamine
-
Osta viilutatud sink või lõika ise õhukesed viilud.
-
Riivi juust ja sega isetehtud majoneesiga.
-
Aseta juustusegu singile ja keera rulli. Isetehtud majonees:
-
Sega kausis munakollane, sinep ja sidrunimahl.
-
Hakka pidevalt vispeldades õhukese joana lisama oliiviõli või rapsiõli, kuni segu muutub paksuks ja kreemjaks.
-
Maitsesta soola ja pipraga (Santa Maria) ning soovi korral lisa veidi küüslaugupulbrit (Santa Maria) või tilk mett.






