Koduleht » Retseptid » Siga värske salatiga
15 min

Siga värske salatiga

Siga värske salatiga kasutab õuna, mis sisaldab pektiini ja C-vitamiini. Õunas leiduvad kiudained toetavad seedimist ja aitavad hoida kõhu kauem täis. Koos pähklite või valguga muutub lihtsast õunast tasakaalus vahepala, mis sobib kaalulangetuseks.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 345

Koostisosad

  

  • 150 g sealiha ~1 peopesa
  • 5 g kookosõli ~1 teelusikat
  • 50 g sibul ~½ keskmist
  • 80 g paprika ~veerand suuremast
  • 80 g kurk ~pool väiksemat kurki
  • 100 g õun ~½ keskmist
  • 5 g petersell värske ~näpuotsaga
  • sool, must pipar ja paprikapulber (Santa Maria) ️ maitse järgi

Valmistamine

 

  1. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
  2. Lõika sealiha ribadeks ja pane pannile praadima. Maitsesta soola, pipra ja paprikapulbriga. Kui liha on pruun, lisa hakitud sibul ja prae veel paar minutit.
  3. Samaaegselt haki paprika, kurk, petersell ja õun ning sega need salatiks kokku.
  4. Serveeri liha värske salatiga.

Toiteväärtus

Kalorid: 345kcalSüsivesikud: 17gValgud: 32gRasvad: 16g