Koduleht » Retseptid » Satay vokk
30 min

Satay vokk

Selles roas on kana peamine täiskõhutunde looja, pakkudes palju valku väheste kaloritega. Valgurikas eine aitab stabiliseerida veresuhkrut ning ennetada järske isusid päeva jooksul. Kui lisad kõrvale köögivilju või kerge süsivesikute allika, saad tasakaalus roa, mis sobib hästi kaalulangetuse menüüsse.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 550

Koostisosad

  

  • 99 g kana ~1 väike filee
  • 66 g riisinuudlid (kuiv) ~1 ports
  • 57 g porgand ~1 väike
  • 66 g paprika ~½ paprika
  • 12 g roheline sibul ~2 vart
  • 4 g koriander ~väike peotäis
  • 16 g maapähklivõi ~1 kuhjaga tl
  • 4 g kookosõli ~1 tl
  • 8 g sojakaste ~2 tl
  • 4 g mesi ~1 tl
  • 8 g laimimahl ~2 tl
  • jahvatatud ingver ✨ näpuotsaga
  • Tšilli (Santa Maria) ✨ maitse järgi
  • Meresool (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

 

  1. Pane riisinuudlid soolvette keema 6-8 minutiks.
  2. Senikaua lõika kanafileest õhuksed ribad ja prae pannil kookosrasvas 6-8 minutit, maitsesta soolaga.
  3. Riivi porgand, lõika paprikast õhukesed ribad, haki roheline sibul ja koriander.
  4. Sega maapähklivõi, jahvatatud ingveri, tšilli, sojakastme, mee ja laimimahlaga, tee vedelamaks kuuma veega.
  5. Kurna riisinuudlid ja sega pannil kõik komponendid hoolikalt läbi ning serveeri.

Toiteväärtus

Kalorid: 550kcalSüsivesikud: 46gValgud: 39gRasvad: 36g