Koduleht » Retseptid » Salatikauss Kasukas
40 min

Salatikauss Kasukas

Salatikauss Kasukas kasutab mune, mis pakuvad nii valku kui ka B-rühma vitamiine. Munast saadav valk toetab lihaste säilimist, mis on eriti oluline, kui vähendad kaloreid. Selline munaroog on praktiline valik, kui soovid rohkem valku, kuid mitte liigselt energiat.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 550

Koostisosad

  

  • 125 g kartul ~1 rusikas
  • 83 g porgand ~1 keskmine
  • 83 g keedupeet ~pool peotäit
  • 1 tk muna (50 g) ~1 keskmine
  • 58 g heeringafilee (õlis, nõrutatud) ~3 viilu
  • 33 g sibul ~veerand keskmist
  • 33 g hapukoor ~2 supilusikat
  • 12 g majonees (kodune või poest) ~1 supilusikas
  • 4 g sinep ~1 teelusikas
  • 4 g till värske näpuotsaga
  • sidrunipipar (Santa Maria) näpuotsaga
  • sool (Santa Maria) näpuotsaga
  • must pipar (Santa Maria) näpuotsaga

Valmistamine

 

  1. Pane koorega kartulid ja porgand keema ning keeda kuni pehmed, siis koori ja lõika väikesteks kuubikuteks. Soovikorral võid ka peedi ise keeta, aga sobib keedupeet ka, peedi võid riivida jämeda riiviga või lõigata väikesteks kuubikuteks.
  2. Klopi muna lahti, maitsesta soola ja pipraga ning prae pannil väga madala kuumuseg, ära sega, las küpseb ise täiesti valmis, siis eemalda pannilt jahtuma, kui muna on jahtunud,siis keera see ettvaatlikult rulli ja lõika terava noaga õhuksed ribad.
  3. Tükelda heeringas ja sibul peeneks, sega omavahel ning maitsesta sidrupipra ja tilliga.
  4. Valmista majonees ja sega 1spl majoneesi etteantud hapukoore kogusega, maitsesta sinepiga.
  5. Laota kõik tahked koostisosad meelepärases järjekorras läbipaistvasse kaussi, siis kaste ja kõige peale muna.

Toiteväärtus

Kalorid: 550kcalSüsivesikud: 48gValgud: 25gRasvad: 42g