Purgisupp tomati ja hakklihaga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Purgisupp tomati ja hakklihaga

15

Purgisupp tomati ja hakklihaga

Selles toidus annavad küpsed tomatid nii värvi kui ka kerge, värske maitse. Tomat on veerikas ja madala energiasisaldusega, mis tähendab, et kõht saab täis, kuid kalorid jäävad mõistlikuks. See teeb toidust värske ja samas kaalulangetajale sobiva valiku, mida on lihtne igapäevamenüüsse sobitada.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 305

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

100 g hakkliha (veis või seguhakkliha) ~1 portsjon
100 g tomat ~1 väike
100 g kartul ~1 keskmine
60 g porgand ~1 väike
80 g suvikõrvits ~1/3 keskmist
keeva vett ~200 ml
sool maitse järgi
must pipar (Santa Maria) maitse järgi
tšilli maitseaine (Santa Maria) ️ maitse järgi

Valmistamine

Pane pann tulele, aja kuumaks ja prae hakkliha 3–5 minutit, kuni see on kergelt pruunistunud.
Samal ajal tükelda tomat ja riivi kartul; lisa need pannile hakkliha juurde ja kuumuta veel mõni minut. Maitsesta soola ja musta pipraga (Santa Maria).
Riivi või haki peeneteks ribadeks porgand ja suvikõrvits.
Tõsta kõik komponendid purki või kaussi. Enne söömist vala peale keev vesi ja lase umbes 3 minutit seista.
Maitsesta tšillimaitseainega (Santa Maria) ja sega läbi.