Koduleht » Retseptid » Pitsa kana
15 min

Pitsa kana

Pitsa kana põhineb lahjal kanafileel, mis on klassikaline kvaliteetse valgu allikas. Selline valguannus hoiab kõhu kauem täis ja lihtsustab päevase kaloraaži kontrolli all hoidmist. Koos rohkete köögiviljadega tekib taldrik, mis on mahu-, mitte kaloritihe, toetades tõhusat kaalulangetust.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 430

Koostisosad

  

  • 160 g kanafilee ~1 tükk
  • 40 g tomatipüree ~2 sl
  • 50 g ananass (värske või konserv, nõrutatud) ~¼ tassi
  • 60 g paprika ~pool
  • 40 g juust (nt gouda või mozzarella) ~3 sl riivitult
  • 10 g sidrunimahl ~1 tl
  • 5 g mesi ~1 tl
  • 50 g salatiroheline ~pool taldrikut
  • 5 g oliiviõli ~1 tl
  • pitsa maitseaine (santa maria) maitse järgi
  • tšilli maitseaine (santa maria) maitse järgi
  • sool (santa maria) näpuotsaga

Valmistamine

 

  1. Kuumuta ahi 200 kraadini.
  2. Sega kausis kokku tomatipüree, värskelt pressitud sidrunimahl, mesi, pitsa maitseaine, sool ja tšilli maitseaine.
  3. Senikaua pane kanafilee küpsetuspaberile ja peale köögikile ning tambi ettevaatlikul võimalikult õhukeseks. Seejärel küpseta ahjus 10 minutit.
  4. Senikaua riivi juust, tükelda ananass ja paprika ning pese salatiroheline.
  5. Võta kanafilee ahjust välja ja määri peale pitsakaste, siis riivitud juust ja siis ananass ja paprika, küpseta ahjus kuni juust läheb kuldpruuniks.
  6. Serveeri kana salatirohelisega.

Toiteväärtus

Kalorid: 430kcalSüsivesikud: 29gValgud: 32gRasvad: 20g