Paprikane munaroog

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Paprikane munaroog

15

Paprikane munaroog

Paprikane munaroog kasutab mune, mis pakuvad nii valku kui ka B-rühma vitamiine. Munast saadav valk toetab lihaste säilimist, mis on eriti oluline, kui vähendad kaloreid. Koos köögiviljade või kergete lisanditega on tegu hommiku- või lõunasöögiga, mis aitab sul lihtsamini kaloridefitsiidis püsida.

Toidukord: Hommikusöök

Kalorid: 290

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

120 g muna ~2 suurt muna
50 g sibul ~pool väiksemat
80 g paprika ️ ~pool paprika
120 g lillkapsas ~1 peopesa tükeldatud
70 g kapsas (valge või hiina kapsas) ~1 väike peotäis
5 g petersell ~väike näputäis hakitud
5 g kookosõli ~½ teelusikat
must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga
meresool (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

Tükelda sibul, lillkapsas ja paprika.
Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
Prae pannil hakitud sibul ja tükeldatud lillkapsas.
Klopi munad lahti ning lisa sool ja pipar.
Vala munasegu sibula ja lillkapsa peale, raputa kõige peale hakitud paprika ja riivitud juust.
Küpseta paar minutit keskmisel kuumusel. Pööra munaroog pannil ümber ja prae veel paar minutit.
Serveeri koos hakitud värske rohelise sibula ja peterselliga.