Koduleht » Retseptid » Pannkoogitort
15 min

Pannkoogitort

Selles roas annavad muna või munad tugeva vundamendi täiskõhutundele. Kõrge bioloogilise väärtusega valk aitab kehal paremini taastuda ning hoiab energia stabiilsena. Koos köögiviljade või kergete lisanditega on tegu hommiku- või lõunasöögiga, mis aitab sul lihtsamini kaloridefitsiidis püsida.
Toidukord: Hommikusöök
Kalorid: 465

Koostisosad

  

  • 2 tk muna ~120 g
  • 100 g banaan ~1 keskmine
  • 20 g kaerajahu ~1 sl
  • 10 g või või pähkliõli ~1 tl
  • kaneel (Santa Maria) maitse järgi
  • sool näpuotsaga
  • 80 g avokaado ~1/2 viljast
  • 10 g kakao ~1 sl
  • 10 g mesi või vahtrasiirup ~2 tl
  • 15 g maapähklivõi ~1 sl

Valmistamine

 

  1. Sega kausis muna, purustatud banaan, kaerajahu, kaneel (Santa Maria) ja sool; klopi ühtlaseks taignaks.
  2. Kuumuta pann ja lisa veidi võid või pähkliõli, prae taignast väikesed pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.
  3. Valmista šokolaadikreem – püreesta avokaado, kakao ja mesi või vahtrasiirup ühtlaseks kreemiks.
  4. Aseta kõige alumiseks kihiks pannkook, määri peale pähklivõi, siis šokolaadikreem ja korda kihte, kuni koostisosad on otsas.
  5. Lase koogil seista külmkapis paar tundi; kata kile või pane õhukindlasse anumasse enne jahutamist.

Toiteväärtus

Kalorid: 465kcalSüsivesikud: 29gValgud: 25gRasvad: 27g