-
Sega kausis muna, purustatud banaan, kaerajahu, kaneel (Santa Maria) ja sool; klopi ühtlaseks taignaks.
-
Kuumuta pann ja lisa veidi võid või pähkliõli, prae taignast väikesed pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.
-
Valmista šokolaadikreem – püreesta avokaado, kakao ja mesi või vahtrasiirup ühtlaseks kreemiks.
-
Aseta kõige alumiseks kihiks pannkook, määri peale pähklivõi, siis šokolaadikreem ja korda kihte, kuni koostisosad on otsas.
-
Lase koogil seista külmkapis paar tundi; kata kile või pane õhukindlasse anumasse enne jahutamist.