Koduleht » Retseptid » Pannkoogid sooja õunakastmega
15 min

Pannkoogid sooja õunakastmega

Pannkoogid sooja õunakastmega keskmes on munad, mis on looduslikult valgurikkad ja väga hästi omastatavad. Muna aitab hoida veresuhkru ühtlasena ja ennetab kiiret näljatunnet pärast einet. Selline munaroog on praktiline valik, kui soovid rohkem valku, kuid mitte liigselt energiat.
Toidukord: Hommikusöök
Kalorid: 570

Koostisosad

  

  • 2 tk munad ~120 g
  • 120 g banaan ~1 keskmine
  • 20 g kaerajahu ~1 sl
  • 10 g või või kookosrasv ~1 tl
  • 100 g õun ~1 väike
  • 10 g mesi ~2 tl
  • kaneel (Santa Maria) maitse järgi
  • sool näpuotsaga

Valmistamine

 

  1. Sega saumiksriga 2–3 muna, 1 banaan, pisut kaerajahu, sool ja kaneel (Santa Maria), kuni saad ühtlase taina.
  2. Prae pannkoogid pannil võiga või kookosrasvaga kuldpruuniks mõlemalt poolt.
  3. Pese ja tükelda õun.
  4. Pane pott tulele, lisa kookosrasv ja prae õunatükke keskmisel kuumusel umbes 2 minutit; eemalda pott pliidilt, lisa mesi ja kaneel (Santa Maria) ning sega hoolikalt läbi.
  5. Serveeri pannkoogid sooja õunakastmega.

Toiteväärtus

Kalorid: 570kcalSüsivesikud: 60gValgud: 16gRasvad: 29g