Omlett seentega

Elu Ilma Dieedita

15

Omlett seentega kasutab mune, mis pakuvad nii valku kui ka B-rühma vitamiine. Munast saadav valk toetab lihaste säilimist, mis on eriti oluline, kui vähendad kaloreid. Koos köögiviljade või kergete lisanditega on tegu hommiku- või lõunasöögiga, mis aitab sul lihtsamini kaloridefitsiidis püsida.

Toidukord: Hommikusöök

Kalorid: 410

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

3 tk munad (~180 g)
10 g kookosõli ~1 teelusikat
120 g šampinjonid ~peotäis
60 g porrulauk ~pool vart
100 g kurk ~pool kurki
100 g porgand ~1 keskmine
100 g kapsas ~peotäis
sool (Santa Maria) maitse järgi
must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga

Valmistamine

Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
Puhasta ja viiluta šampinjonid, haki porrulauk. Klopi kausis munad koos maitseainetega lahti.
Prae seeni ja porrut kuumal pannil. Seejärel lisa pannile ka munasegu. Vajadusel kuumuta omletti mõlemalt poolt, kuni muna on hüübinud.
Tükelda kurk, porgand ning kapsas ja sega salatiks kokku, mis serveeri koos omletiga.