Koduleht » Retseptid » Muna ja juustu võiku
15 min

Muna ja juustu võiku

Selles roas annavad muna või munad tugeva vundamendi täiskõhutundele. Munast saadav valk toetab lihaste säilimist, mis on eriti oluline, kui vähendad kaloreid. Kerge lisand nagu salat või köögiviljad muudab roa mahu suureks, kuid kaloraaži mõõdukaks – ideaalne kaalulangetuseks.
Toidukord: Hommikusöök
Kalorid: 495

Koostisosad

  

  • 2 tk muna (120 g) ~2 suurt
  • 80 g avokaado ~pool viljast
  • 25 g riivjuust ~2 supilusikat
  • 40 g galett (täistera või seemne) ~1 tükk
  • 80 g paprika ~veerand suuremast
  • 60 g jääsalat ~pool taldrikut
  • sool ja must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga

Valmistamine

 

  1. Keeda muna 8 minutit ning tõsta siis külma vette jahtuma.
  2. Lõika avokaado pooleks, võta lusikas ja puhasta avokaado. Seejärel purusta kahvliga nii avokaado kui ka jahtunud muna.
  3. Riivi juust ja sega siis avokaado ja munaga ühtlaseks määrdeks kokku. Maitsesta soola ja pipraga.
  4. Tükelda paprika ja jääsalat ning sega salatiks kokku.
  5. Serveeri määre galetil koos salatiga.

Toiteväärtus

Kalorid: 495kcalSüsivesikud: 30gValgud: 28gRasvad: 29g