-
Pese ja vajadusel leota riis, seejärel keeda soolaga maitsestatud vees umbes 15 minutit, kuni riis on pehme. Kurna ja jäta ootele.
-
Samal ajal puhasta lõhefilee nahast ja luudest ning lõika tükkideks.
-
Kuumuta pannil kookosrasv ning praadida lõhetükke paar minutit, kuni need on kergelt kuldsed.
-
Lisa viilutatud või sektoriteks lõigatud köögiviljad: porgand, porru, suvikõrvits ja paprika.
-
Maitsesta soolaga ning küpseta, kuni lõhe ja köögiviljad on saavutanud soovitud küpsusastme (köögiviljad võiksid jääda kergelt krõmpsud).
-
Valmista kaste: sega väikeses kausis mesi, sojakaste ja tšillimaitseaine ühtlaseks kastmeks.
-
Serveeri wokiroog keedetud riisiga, nirista peale sojakaste või serveeri see kõrvale.
