Lõhe-ploomivardad

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Lõhe-ploomivardad

25

Lõhe-ploomivardad

Lõhe-ploomivardad on lõheroog, mis ühendab maheda maitse ja toitaineid täis kalavalku. Valgu ja heade rasvade kooslus aitab hoida kõhu kauem täis ja vähendada magusaisu. Koos köögiviljadega saad toeka, kuid siiski mõõduka kalorsusega eine, mis hoiab nälja kontrolli all.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 555

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

140 g lõhefilee ~1 portsjon
80 g paprika ️ ~1/2 keskmist
80 g ploom ~2 väikest
160 g riis, keedetud ~1 klaas keedetult
50 g spinat ~1 peotäis
10 g oliiviõli ~1 tl
10 g koriander ~1 sl
10 g laimimahl ~2 tl
sool maitse järgi

Valmistamine

Pese ja keeda riisi umbes 12-14 minutit.
Pane ahi 200 kraadi juurde soojenema.
Haki koriander, sega see värskelt pressitud laimimahla, õli ja soolaga marinaadiks.
Lõika lõhest, ploomist ja paprikast umbes ampsu suurused tükid ning lükka need siis vaheldumisi puidust grillvardasse.
Aseta vardad ahjuplaadile ja niisuta vardaid väikese osa marinaadiga (ülejäänud marinaad jäta kastmeks). Küpseta vardaid ahjus umbes 10 minutit.
Serveri grillvardad riisi ja värske spinatiga.