Koduleht » Retseptid » Lõhe-munavõiku
15 min

Lõhe-munavõiku

Selles roas mängib põhiosa lõhe, mis toetab nii südame tervist kui ka ajutööd. Valgu ja heade rasvade kooslus aitab hoida kõhu kauem täis ja vähendada magusaisu. Koos köögiviljadega saad toeka, kuid siiski mõõduka kalorsusega eine, mis hoiab nälja kontrolli all.
Toidukord: Hommikusöök
Kalorid: 455

Koostisosad

  

  • 100 g lõhefilee ~1 tükk
  • 2 tk munad ~120 g
  • 10 g kookosrasv ~2 tl
  • 60 g täisteraleib ~2 viilu
  • 60 g kurk ~1/4 keskmist
  • 80 g tomat ~1 keskmine
  • sool maitse järgi

Valmistamine

 

  1. Pane pann tulele ja aja kuumaks.
  2. Lõika lõhe väikesteks tükkideks ja prae pannil kookosrasvas 2-3 minutit. Maitsesta soolaga.
  3. Lisa lõhele munad ja prae mõni minut pidevalt segades. Kui munapudru on valmis tõsta pann tulelt.
  4. Viiluta leib ja soovi korral rösti.
  5. Serveeri lõhe-munapudru leival värske kurgi-tomati salatiga.

Toiteväärtus

Kalorid: 455kcalSüsivesikud: 26gValgud: 32gRasvad: 25g