Koduleht » Retseptid » Lõhe lillkapsariisiga
20 min

Lõhe lillkapsariisiga

Lõhe lillkapsariisiga toob taldrikule lõhe, mis annab kehale väärtuslikke oomega-3-rasvhappeid ja kergesti omastatavat valku. Oomega-3-rasvhapped aitavad vähendada madalatasemelist põletikku ja toetavad taastumist, mis on oluline aktiivsel kaalulangetajal. Selline taldrik aitab sul süüa maitsvalt, kuid samal ajal püsida kaloridefitsiidis.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 505

Koostisosad

  

  • 180 g lõhe ~1 filee
  • 200 g lillkapsas ~3–4 suuremat õisikut (riivitud „riisiks“)
  • 50 g spinat ~1 peotäis
  • 15 g mesi ~1 supilusikas
  • 10 g kookosõli ~1 supilusikas
  • 20 g sojakaste ~1 supilusikas
  • 5 g seesamiseemned ⚪ ~1 teelusikas
  • ürdisool (Santa Maria) maitse järgi
  • meresool (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

 

  1. Pane ahi 200 kraadi juurde soojenema.
  2. Tõsta lõhe ahju ja küpseta 8-12 minutit endale sobiva küpsusastmeni.
  3. Senikaua lõika lillkapsas väikesteks tükkideks ja purusta köögikombainis või riivi riiviga.
  4. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
  5. Prae pannil purustatud lillkapsast keskmisel kuumusel umbes 4-5 minutit ning maitsesta seejärel ürdisoolaga.
  6. Sega mesi, soja ja seesamiseemned.
  7. Serveeri lõhe lillkapsariisi, värske beebispinati ja magusa sojakastmega.

Toiteväärtus

Kalorid: 505kcalSüsivesikud: 24gValgud: 38gRasvad: 27g