Lillkapsariis ürtide ja kodujuustuga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Lillkapsariis ürtide ja kodujuustuga

15

Lillkapsariis ürtide ja kodujuustuga

Selles roas on riis pehme põhikomponent, mis hoiab kõhu meeldivalt täis. Riis aitab tasakaalustada vürtsikaid või valgurohkeid lisandeid ning tagab stabiilse energiavoo. Tulemus on tasakaalus taldrik, mis toetab nii aktiivset päeva kui ka kaalulangetuse eesmärke.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 390

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

200 g kodujuust ~½ pakki
50 g hapukoor ~2 supilusikat
250 g lillkapsas ~4–5 õisikut (riivitud „riisiks“)
10 g kookosõli ~1 supilusikas
5 g petersell ~1 peotäis hakitult
5 g koriander ~1 peotäis hakitult
1 küüs küüslauk
tšilli (Santa Maria) maitse järgi
meresool (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

Lõika lillkapsas väikesteks tükkideks ja purusta köögikombainis või riivi riiviga.
Prae purustatud lillkapsas pannil kookosrasvaga keskmise kuumusega, maitsesta soola, värske hakitud peterselli, koriandri, küüslaugu ja tšilliga.
Serveeri lillkapsariis kodujuustu ja hapukoorega.