Koostisosad
Valmistamine
-
Haki küüslauk ja rosmariin ning sega siis õli, soola, pipra ja meega kokku.
-
Hõõru saadud maitsesegu ribidele. Lase lihal vähemalt üks tund kuni 24 tundi külmikus marineerida. Enne grillimist võid soovi korral rosmariini ja küüslaugu noaga maha kraapida.
-
Pane ahi grillprogrammil kuumenema.
-
Tõsta liha ahju ja küpseta keskmisel kuumusel piisavalt kaua, et lambaliha tuleks ribikontidelt kerge vaevaga lahti.
-
Küpseta köögiviljad soovitud viisil.
-
Lõika ribiplaat üksikuteks ribadeks ja serveeri oma lemmikköögiviljadega.
