Laimi-koriandri riis kanaga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Laimi-koriandri riis kanaga

20

Laimi-koriandri riis kanaga

Laimi-koriandri riis kanaga kasutab kana, mis toetab lihasmassi säilimist ka siis, kui oled kaloridefitsiidis. Selline valguannus hoiab kõhu kauem täis ja lihtsustab päevase kaloraaži kontrolli all hoidmist. Koos rohkete köögiviljadega tekib taldrik, mis on mahu-, mitte kaloritihe, toetades tõhusat kaalulangetust.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 450

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

150 g kanafilee ~1 peopesa
70 g riis, keetmata ~½ tassitäit (valmiskujul ~180 g, ~1 rusikas)
80 g värske kurk ~pool väiksemat kurki
5 g koriander ~väike peotäis
40 g laim ~pool viljast (mahlaks)
6 g kookosõli ~1 teelusikas
sool ja must pipar (Santa Maria) näpuotsaga

Valmistamine

Pese hoolikalt riis ning keeda soolaga maitsestatud vees 12-14 minutit. Kui riis on pehme, siis kurna, aga ära loputa.
Haki koriander ja sega see koos värskelt pressitud laimimahlaga riisi. Jäta riis seisma, et maitsed saaksid imenduda.
Samaaegselt pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
Maitsesta kana soola ja pipraga ning lisa siis pannile. Prae kana umbes 10-12 minutit kuni see on küpsenud.
Serveeri kana riisi ja tükeldatud värske kurgiga.