Kurgi-lõhe tünn

Elu Ilma Dieedita

10

Kurgi-lõhe tünn toob taldrikule lõhe, mis annab kehale väärtuslikke oomega-3-rasvhappeid ja kergesti omastatavat valku. Oomega-3-rasvhapped aitavad vähendada madalatasemelist põletikku ja toetavad taastumist, mis on oluline aktiivsel kaalulangetajal. Selline taldrik aitab sul süüa maitsvalt, kuid samal ajal püsida kaloridefitsiidis.

Toidukord: Snäkk

Kalorid: 270

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

150 g värske kurk ~1 väike kurk
120 g lõhefilee ~1 peopesa
10 g sidrunimahl ~veerand sidruni mahl
5 g till värske ~näpuotsaga
sool ja must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga

Valmistamine

Lõika kurgist 2 cm paksused rattad ja uurista lusikaga seemned välja nii, et põhi jääks alles.
Pane pann tulele ja aja kuumaks.
Prae lõhe pannil ja purusta seejärel kahvliga ühtlaseks massiks. Maitsesta värskelt pressitud sidrunimahla, tilli, soola ja pipraga.
Täida kurk seguga ja serveeri jahedalt. NB! Võid kasutada ka toorest või soolatud lõhe, aga siis veendu kindlasti, et kala oleks värske ja toorena söödav.