Koduleht » Retseptid » Krõbe kartul sidruni ja ürtidega
35 min

Krõbe kartul sidruni ja ürtidega

Krõbe kartul sidruni ja ürtidega põhineb kartulil, mis on täitvust andev ja samas naturaalselt gluteenivaba süsivesikute allikas. Keedetud või küpsetatud kartul võib olla üllatavalt hea abimees kaalulangetusel, sest täidab kõhtu paremini kui paljud rafineeritud lisandid. See roog aitab sul nautida kartulit ilma süümepiinadeta ja samal ajal oma kaalueesmärke toetada.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 335

Koostisosad

  

  • 250 g kartul ~1,5 rusikat
  • 15 g oliiviõli ~1 supilusikatäis
  • 5 g küüslauk värske ~1 väike küüs
  • 5 g sidrunikoor ~1 tl riivitud koort
  • 5 g värske petersell ~väike peotäis
  • sool (Santa Maria) näpuotsaga

Valmistamine

 

  1. Lõika kartulid paksudeks sektoriteks.
  2. Aseta kartulid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
  3. Vala peale õli ja raputa üle soolaga.
  4. Sega hoolikalt, et õli ja sool jaotuks ühtlaselt.
  5. Küpseta eelsoojendatud ahjus 200 kraadi juures umbes 25 minutit, kuni kartulid on kuldpruunid ja krõbedad.
  6. Samal ajal riivi sidrunikoor, haki värske petersell ja küüslauguküüs.
  7. Kui kartulid on valmis, sega need kohe sidrunikoore, peterselli ja küüslauguga läbi.
  8. Serveeri soojalt.

Toiteväärtus

Kalorid: 335kcalSüsivesikud: 44gValgud: 5gRasvad: 15g