Koduleht » Retseptid » Krõbe kana ingveriga
25 min

Krõbe kana ingveriga

Krõbe kana ingveriga põhineb lahjal kanafileel, mis on klassikaline kvaliteetse valgu allikas. Selline valguannus hoiab kõhu kauem täis ja lihtsustab päevase kaloraaži kontrolli all hoidmist. Kui lisad kõrvale köögivilju või kerge süsivesikute allika, saad tasakaalus roa, mis sobib hästi kaalulangetuse menüüsse.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 525

Koostisosad

  

  • 180 g kanakints (nahata) ~1 suur tükk
  • 180 g riis, keedetud ~1 rusikas
  • 8 g kookosõli ~1,5 teelusikat
  • 5 g värske ingver ~1 tl riivitult
  • 50 g jääsalat ~väike peotäis
  • 80 g kurk ~pool väiksemat kurki
  • 80 g porgand ~1 keskmine
  • sool ja must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga

Valmistamine

 

  1. Pese riis ja pane keema soolvette 15-20 minutiks.
  2. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks. Haki värske ingver.
  3. Pruunista kanakints kuumal pannil ning seejärel lisa ka ingver ja maitseained. Prae kana koos ingveri ja maitseainetega madalal kuumisel paar minutit, et maitsed saaksid seguneda.
  4. Haki jääsalat, kurk ja porgand ning sega salatiks kokku.
  5. Serveeri kana koos riisi ja salatiga.

Toiteväärtus

Kalorid: 525kcalSüsivesikud: 55gValgud: 39gRasvad: 16g