Kreemjas riis kanaga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Kreemjas riis kanaga

20

Kreemjas riis kanaga

Kreemjas riis kanaga on toitev ja kodune roog, mis sobib hästi nii lõuna- kui õhtusöögiks. Riis annab kehale ühtlase ja püsiva energia, samas kui praetud kana kintsuiliha pakub mahlast maitset ja kvaliteetset valku. Huvitav fakt: riisi ja mõõduka rasvakoguse kooslus aitab süsivesikutel aeglasemalt imenduda, mis hoiab veresuhkru stabiilsemana ja täiskõhutunde pikemalt.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 530

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

180 g riis (keedetud) ~1 suur peotäis
120 g kana kintsiliha (luuta, nahata) ~1 peopesa
60 g sibul ~½ keskmist
70 g porgand ~1 keskmine
100 g besamellkaste ~2 supilusikat
5 g õli või või praadimiseks ~1 tl
sool (Santa Maria) maitse järgi
pipar (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

Keeda riis soolaga maitsestatud vees pehmeks. Nõruta.
Kuumuta pannil rasv ja prae hakitud sibul ning riivitud või tükeldatud porgand 4–5 minutit, kuni need on pehmed ja kergelt kuldsed.
Lisa pannile kana kintsuiliha (luuta, nahata) ja prae, kuni kana on läbi küpsenud ja kergelt pruunistunud.
Maitsesta soola ja pipraga.
Vala juurde besamellkaste, sega läbi ja lase paar minutit õrnalt podiseda. Kastme retsept asub siin- Bešamellkaste
Sega hulka keedetud riis ja kuumuta kõik ühtlaselt läbi, serveeri kohe.