Koduleht » Retseptid » Kreemjas omlett
20 min

Kreemjas omlett

Selles roas annavad muna või munad tugeva vundamendi täiskõhutundele. Kõrge bioloogilise väärtusega valk aitab kehal paremini taastuda ning hoiab energia stabiilsena. Selline munaroog on praktiline valik, kui soovid rohkem valku, kuid mitte liigselt energiat.
Toidukord: Hommikusöök
Kalorid: 550

Koostisosad

  

  • 3 tk munad (157 g) ~1,5 peopesa
  • 35 g vahukoor ~2 supilusikat
  • 4 g või ~pool pöialt (vormi määrimiseks)
  • 26 g juust (nt gouda) ~2 supilusikat riivitult **või** peekon 35 g ~1 peotäis **või** suitsukala 52 g ~pool peopesa
  • 4 g maitseroheline (nt till, petersell) näpuotsaga
  • sool (Santa Maria) maitse järgi näpuotsaga
  • must pipar (Santa Maria) maitse järgi näpuotsaga

Valmistamine

 

  1. Pane ahi sooja 180 kraadi peale ringlev õhk režiimile, NB! mitte panna grillrežiimile!
  2. Klopi lahti munad ja sega vahukoore, maitseainete ja maitserohelisega
  3. Tee ahjuvormi ääred kokku võiga ja siis vala segu vormi ning küpseta ahjus 10-12 minutit
  4. Kui valid lisandiks juustu, siis võid selle omeltile panna 8-9 minuti ajal ja siis edasi küpsetada 2-3minutit, kui peekon, siis prae see eraldi läbi, kalaga sama, kui juba pole valmiskujul
  5. NB! Võid ka pannil seda omletti valmistada, aga väikesel kuumusel ja koguaeg segades

Toiteväärtus

Kalorid: 550kcalSüsivesikud: 4gValgud: 32gRasvad: 54g