Koriandri-küüslaugu tatar kanaga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Koriandri-küüslaugu tatar kanaga

20

Koriandri-küüslaugu tatar kanaga

Koriandri-küüslaugu tatar kanaga põhineb lahjal kanafileel, mis on klassikaline kvaliteetse valgu allikas. Selline valguannus hoiab kõhu kauem täis ja lihtsustab päevase kaloraaži kontrolli all hoidmist. Koos rohkete köögiviljadega tekib taldrik, mis on mahu-, mitte kaloritihe, toetades tõhusat kaalulangetust.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 450

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

120 g kanafilee ~1 väike filee
70 g tatar ~1/3 klaasi
30 g hapukoor ~1 sl
10 g koriander ~väike peotäis
5 g küüslauk ~1 väike küüs
10 g kookosõli ~2 tl
sool ja must pipar (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

Haki koriander ja küüslauk, tükelda kana.
Loputa tatart külma veega ja pane 10-13 minutiks keema.
Samaaegselt pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks. Prae kanafilee ning maitsesta soola ja pipraga.
Kurna tatar, aga ära loputa. Sega koriander ja küüslauk tatrasse ning maitsesta soolaga.
Serveeri maitsestatud tatar hapukoore ja kanafileega.