Koduleht » Retseptid » Kodune vege kauss
25 min

Kodune vege kauss

Kodune vege kauss põhineb kartulil, mis on täitvust andev ja samas naturaalselt gluteenivaba süsivesikute allikas. Kui kartul on valmistatud mõõduka rasvakogusega, jääb taldrik toitev, kuid mitte liigselt kaloririkas. Koos valgurikka lisandi ja köögiviljadega saad tasakaalus einet, mis aitab sul kauem täiskõhutunnet hoida.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 490

Koostisosad

  

  • 180 g kartul ~1 rusikas
  • 100 g punased oad (kurnatud) ~1 peotäis
  • 120 g keedupeet ~pool taldrikut
  • 80 g avokaado ~pool viljast
  • 60 g soolakurk või värske kurk ~pool väiksemat kurki
  • 25 g majonees ~1,5 supilusikat
  • 5 g oliiviõli ~1 teelusikas
  • koriander (Santa Maria) maitse järgi näpuotsaga
  • küüslauk (Santa Maria) maitse järgi näpuotsaga
  • sool (Santa Maria) maitse järgi näpuotsaga

Valmistamine

 

  1. Koori ja keeda kartulid soolvees.
  2. Senikaua kurna oad ja prae pannil, maitsesta koriandri, küüslaugu, soolaga ja vajuta ube pisut laiaks pannilabidaga, sega põhjalikult.
  3. Riivi või viiluta keedupeet ja sega majoneesi ning soolaga.
  4. Viiluta kurk(soovitan värsket soolakurki).
  5. Eemalda avokaado koor ja kivi ning viiluta ta.
  6. Pane kartulid kaussi, siis lisa oad, siis peet, siis avokaado, siis (värske soola)kurk ja siis söö…head isu 🙂

Toiteväärtus

Kalorid: 490kcalSüsivesikud: 54gValgud: 10gRasvad: 26g