Kodujuust köögiviljadega ja šokolaadikreem

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Kodujuust köögiviljadega ja šokolaadikreem

25

Kodujuust köögiviljadega ja šokolaadikreem

Kodujuust köögiviljadega ja šokolaadikreem tõstab esile tomati, mis lisab roale looduslikku happesust ja palju C-vitamiini. Tomatites leiduvad happed ja kiudained võivad toetada seedimist ning jätta kõhu mõnusalt kergeks. Nii saad nautida maitseküllast taldrikut, mis aitab hoida isusid tagasi ja toetab stabiilset energiataset.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 545

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

150 g kodujuust ~4 sl
100 g kurk ~1/3 keskmist
100 g tomat ~1 väike
80 g paprika ️ ~1 väike
5 g oliiviõli ~1 tl (valikuline)
sool maitse järgi
must pipar (Santa Maria) maitse järgi
šokolaadikreem:
80 g kohupiimapasta ~ 3-4 sl
10 g kakao ~1 sl
10 g mesi või vahtrasiirup ~2 tl

Valmistamine

Tükelda kurk, tomat ja paprika ning sega need kausis kokku.
Lisa kodujuust ja sega õrnalt läbi, maitsesta soola ja musta pipraga (Santa Maria).
Soovi korral nirista peale veidi oliiviõli või lisa hakitud maitserohelist.
Šokolaadikreemi jaoks sega kohupiimapasta, kakao ja mesi (või vahtrasiirup) saumikseriga ühtlaseks massiks.
Serveeri kodujuustusalat ja šokolaadikreem eraldi — üks soolane ja üks magus komponent tasakaalustatud toidukorraks.