-
Pane muna keema 8 minutiks.
-
Senikaua lõika kanafileest õhukesed viilud(0.3-0.5 cm) ristipidi ja prae pannil oliivõlis, maitsesta soola ja pipraga.
-
Prae pannil peekon krõbedaks ja rösti leib rösteris või küpseta ahjus nii, et oleks kergelt krõbe.
-
Lõika tomatist õhukesed rattad ja rebi jääsalatist suured lehed.
-
Sega hapukoor sinepiga, aga võid ka teha majoneesi ja kasutada 1/3 hapukoore kogusest.
-
Viiluta muna.
-
Kõige põhja pane leib, siis määri kaste, siis tomat, siis jääsalat, siis peekon, siis kana, siis muna ja siis leivaviil, millele määri kastet, kastme pool jääb alla.
-
Kui kõik leivaviilude vahele ilusti ei mahu, siis võid teha kaks võileiba või serveerida salatina kõrval.
