Koduleht » Retseptid » Kiire omlett köögiviljadega
40 min

Kiire omlett köögiviljadega

Selles roas annavad muna või munad tugeva vundamendi täiskõhutundele. Kõrge bioloogilise väärtusega valk aitab kehal paremini taastuda ning hoiab energia stabiilsena. Selline munaroog on praktiline valik, kui soovid rohkem valku, kuid mitte liigselt energiat.
Toidukord: Hommikusöök
Kalorid: 550

Koostisosad

  

  • 2 tk muna ~91 g
  • 23 g vahukoor ~2 sl
  • 23 g juust (nt gouda) ~2 sl riivitult
  • 8 g oliiviõli ~1 tl
  • 152 g köögiviljasegu (nt paprika, brokoli, spinat) ~2 peotäit
  • ürdimaitseaine (Santa Maria) maitse järgi
  • sool maitse järgi
  • 114 g lemmik puuvili ~1 portsjon

Valmistamine

 

  1. Prae pannil köögiviljad oliivõlis, maitsesta vähese soolaga.
  2. Senikaua klopi lahti muna koos vahukoorega, maitsesta ürdi maitseainega.
  3. Vala muna köögiviljade peale pannile ning lisa (riivitud) juust.
  4. Küpseta kaane all tasasel tulel, kuni muna pole enam vedel, magustoiduks söö lemmik puuvili.

Toiteväärtus

Kalorid: 550kcalSüsivesikud: 26gValgud: 69gRasvad: 37g