Elu Ilma Dieedita

Logi sisse
LIITU KOHE
Koduleht » Retseptid » Kartulisalat
35 min

Kartulisalat

Kartulisalat keskmes on munad, mis on looduslikult valgurikkad ja väga hästi omastatavad. Muna aitab hoida veresuhkru ühtlasena ja ennetab kiiret näljatunnet pärast einet. Kerge lisand nagu salat või köögiviljad muudab roa mahu suureks, kuid kaloraaži mõõdukaks – ideaalne kaalulangetuseks.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 430


 Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

  

  • 60 g muna ~1 suur muna
  • 200 g kartul ~1 suur
  • 80 g kurk ~⅓ kurki
  • 40 g porru ~⅓ varreosa
  • 80 g sink ~1 peotäis kuubikuid
  • 20 g majonees ~1 suur supilusikas
  • 30 g hapukoor ~2 supilusikat
  • meresool (Santa Maria) maitse järgi ~näpuotsatäis

Valmistamine

 

  1. Keeda või küpseta ahjus koorega kartul pehmeks. 
  2. Keeda muna 8 minutit.
  3. Haki värske kurk, porru, sink ja keedetud muna ja sega kausis.
  4. Kui kartul on valmis ja jahtunud, siis tükelda see soovitud suurusega tükkideks.
  5. Sega kokku kõik salati komponendid, lisa majonees ja hapukoor (enda maitse järgi) ja maitsesta soolaga.

Toiteväärtus

Kalorid: 430kcalSüsivesikud: 40gValgud: 20gRasvad: 21g

Proovi ka neid retsepte