Kartuli-soolalõhe salat

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Kartuli-soolalõhe salat

20

Kartuli-soolalõhe salat

Kartuli-soolalõhe salat toob taldrikule lõhe, mis annab kehale väärtuslikke oomega-3-rasvhappeid ja kergesti omastatavat valku. Valgu ja heade rasvade kooslus aitab hoida kõhu kauem täis ja vähendada magusaisu. Koos köögiviljadega saad toeka, kuid siiski mõõduka kalorsusega eine, mis hoiab nälja kontrolli all.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 495

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

140 g värske lõhefilee (soolatud või küpsetatud) ~1 peopesa
180 g värske kartul ~1 rusikas
40 g hapukoor ~2 supilusikat
15 g roheline sibul ~väike peotäis
5 g till ~väike peotäis
40 g sidrun ~pool sidrunit (mahlaks või viiluks serveerimiseks)
sool ja must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga

Valmistamine

Soola värske lõhefilee 24 h enne. (Võib kasutada ka küpsetatud lõhet!)
Keeda kartulid koorega soolases vees, lase jahtuda.
Tükelda kartulid, haki till ja roheline sibul.
Tükelda lõhe väiksemateks tükkideks.
Sega kokku kartul, lõhe, roheline sibul, till ja hapukoor.
Maitsesta soola ja pipraga. 7.Serveeri sidruniviiluga või pigista peale sidrunimahla. Kasuta värskeid kartuleid ja veendu, et lõhe oleks värske!