Karjusevorm

Elu Ilma Dieedita

30

Karjusevorm on tomatine roog, kus tomat aitab suurendada taldriku mahtu ilma liigse kaloraažita. Tomat on veerikas ja madala energiasisaldusega, mis tähendab, et kõht saab täis, kuid kalorid jäävad mõistlikuks. Nii saad nautida maitseküllast taldrikut, mis aitab hoida isusid tagasi ja toetab stabiilset energiataset.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 480

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

120 g veisehakkliha ~1 peopesa
180 g kartul ~1 rusikas
25 g vahukoor ~2 supilusikat
100 g värske tomat ~1 keskmine
80 g paprika ~veerand suuremast
80 g värske kurk ~pool väiksemat kurki
50 g jääsalat ~pool taldrikut
20 g riivjuust ~2 supilusikat
5 g küüslauk värske ~1 väike küüs
5 g petersell ~väike peotäis
tšillimaitseaine (Santa Maria) ️ näpuotsaga
sool (Santa Maria) näpuotsaga

Valmistamine

Koori ja tükelda kartulid ning keeda neid umbes 10 minutit.
Pane pann tulele ja aja kuumaks.
Tükelda värske tomat ning lisa see siis koos hakklihaga pannile. Prae kuni hakkliha on küpsenud. Maitsesta soola, chilli, värske küüslaugu ja peterselliga.
Kurna kartul ning lisa siis potti koor ja sool. Sega ja tambi kartul püreeks.
Tükelda paprika, kurk ja jääsalat.
Riivi juust ja serveeri siis karjusevorm. Sea koostisosad taldrikule kihtidena – hakkliha, püree, riivitud juust ning värske paprikasalat.