Kapsas kanaga

Elu Ilma Dieedita

25

Selles roas on kana peamine täiskõhutunde looja, pakkudes palju valku väheste kaloritega. Valgurikas eine aitab stabiliseerida veresuhkrut ning ennetada järske isusid päeva jooksul. Koos rohkete köögiviljadega tekib taldrik, mis on mahu-, mitte kaloritihe, toetades tõhusat kaalulangetust.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 545

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

150 g kanafilee ~1 peopesa
180 g riis, keedetud ~1 rusikas
100 g valge kapsas ~pool taldrikut
50 g sibul ~½ keskmist
5 g kookosrasv ~1 teelusikat
30 g hapukoor ~2 supilusikat
sool ja must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga
ürdisool (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

Pane pott soolaga maistsestatud veega keema. Pese riis ning pane siis vette umbes 12-14 minutiks keema.
Tükelda kapsas ja haki sibul.
Pane pann tulele ja aja kookosrasv kuumaks. Kui kana on mõned minutid praadinud, siis lisa peeneks hakitud kapsas ja sibul ning maitsesta soola ja pipraga.
Kui kana ja kapsas on piisavalt küpsenud, siis lisa pannile nõrutatud riis. Jätka tasasel tulel veel mõned minutid kuumutamist, et maitsed seguneksid. Soovi korral maitsesta toitu ürdisoolaga.
Serveeri kanarooga hapukoorega.