Kanasupp riisinuudlitega

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Kanasupp riisinuudlitega

30

Kanasupp riisinuudlitega

Kanasupp riisinuudlitega põhineb lahjal kanafileel, mis on klassikaline kvaliteetse valgu allikas. Selline valguannus hoiab kõhu kauem täis ja lihtsustab päevase kaloraaži kontrolli all hoidmist. Roog jääb kerge, kuid toitev – just sobiv valik, kui tahad samal ajal süüa hästi ja saada saledamaks.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 465

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

150 g kanakints ~1 keskmine
80 g riisinuudlid ~1 peotäis kuivas vormis
80 g porgand ~1 keskmine
50 g porru ~½ varre
50 g seller ~1 väike vars
5 g küüslauk ~1 väike küüs
5 g petersell värske ~näpuotsaga
sool ja must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga

Valmistamine

Pane kanakints külma veega keema. Lisa vette ka küüslauk ning maitse järgi soola ja pipart.
Haki porgand, porru ja seller väikesteks tükkideks.
Kui kana on valmis tõsta see veest ettevaatlikult välja jahtuma.
Kurna kuum puljong puhtasse potti ja lisa samasse ka riisinuudlid ning hakitud porgand, porru ja seller. Seejärel pane pott keema.
Samaaegselt haki kanakints väiksemateks tükkideks, soovi korral võid ka eemaldada naha. Kui köögiviljad on umbes 5 minutit keenud, siis lisa kanatükid potti ja keeda kuni köögiviljad on pehmed.
Serveeri supp hakitud peterselliga.