Kanasupp kartuliga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Kanasupp kartuliga

35

Kanasupp kartuliga

Selles roas on kana peamine täiskõhutunde looja, pakkudes palju valku väheste kaloritega. Valgurikas eine aitab stabiliseerida veresuhkrut ning ennetada järske isusid päeva jooksul. Roog jääb kerge, kuid toitev – just sobiv valik, kui tahad samal ajal süüa hästi ja saada saledamaks.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 350

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

150 g kanakints ~1 keskmine
120 g kartul ~1 rusikas
80 g porgand ~1 keskmine
50 g porru ~½ varre
50 g seller ~1 väike vars
5 g küüslauk ~1 väike küüs
5 g petersell värske ~näpuotsaga
30 g hapukoor ~2 supilusikat
40 g leib ~1 viil
sool ja must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga

Valmistamine

Pane kanakints külma veega keema. Lisa vette ka küüslauk ning maitse järgi soola ja pipart.
Haki kartul, porgand, porru ja seller väikesteks tükkideks.
Kui kana on valmis tõsta see veest ettevaatlikult välja jahtuma.
Kurna kuum puljong puhtasse potti ja lisa samasse ka hakitud kartul, porgand, porru ja seller. Seejärel pane pott keema.
Samaaegselt haki kanakints väiksemateks tükkideks. Kui köögiviljad on umbes 5 minutit keenud, siis lisa kanatükid potti ja keeda kuni köögiviljad on pehmed. Serveeri supp hakitud peterselliga, hapukoore ja leivaga.