Koduleht » Retseptid » Kanasalat peekoni ja meloniga
15 min

Kanasalat peekoni ja meloniga

Selles roas on kana peamine täiskõhutunde looja, pakkudes palju valku väheste kaloritega. Kana kõrge valgusisaldus suurendab toidu termilist efekti, mis tähendab, et keha kulutab seedimiseks rohkem energiat. Koos rohkete köögiviljadega tekib taldrik, mis on mahu-, mitte kaloritihe, toetades tõhusat kaalulangetust.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 410

Koostisosad

  

  • 100 g kanafilee ~1 väike filee
  • 40 g peekon ~2 viilu
  • 60 g paprika ️ ~1/2 keskmist
  • 60 g kurk ~1/3 keskmist
  • 50 g jääsalat ~1 peotäis
  • 100 g melon ~1 viil
  • 10 g oliiviõli ~2 tl
  • sool (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

 

  1. Pane pann tulele ja aja kuumaks.
  2. Lõika kana ja peekon õhukesteks ribadeks. Tõsta kana pannile, maitsesta vähese soolaga ja prae umbes 5 minutit. Seejärel lisa ka peekon pannile ja jätka küpsetamist kuni peekon on krõbe.
  3. Tükelda paprika, jääsalat, kurk ja melon ning sega salatiks kokku.
  4. Nõrista salatile kastmeks oliiviõli ning kõige peale tõsta kana ja peekoni segu.

Toiteväärtus

Kalorid: 410kcalSüsivesikud: 13gValgud: 29gRasvad: 27g