-
Valmista kaste: kuumuta väikesel pannil oliiviõli, lisa hakitud küüslauk ja prae 30 sekundit madalal kuumusel. Lisa toorjuust ja vahukoor, sega, kuni segu on ühtlane ja veidi pakseneb. Maitsesta soola, pipra ja ürtidega.
-
Pane pasta keema soolvette ja keeda vastavalt pakendi juhistele.
-
Lõika kana õhukesteks ribadeks ja prae oliiviõlis kuldpruuniks. Maitsesta soola ja pipraga, keera kuumus madalaks.
-
Kui pasta on valmis, kurna see (ära loputa) ja lisa kana juurde pannile.
-
Lisa kaste vastavalt maitsele, seejärel kapparid ja päikesekuivatatud tomatid. Sega läbi ja kuumuta madalal kuumusel, kuni kõik on ühtlaselt soe.
-
Pese ja kuivata salat või rukola ning serveeri pastaroa kõrval.
