Koostisosad
Valmistamine
-
Pese riis külma veega ja pane keema, maitsesta vesi soolaga.
-
Lõika kanast õhuksesed viilud ja prae pannil oliivõlis mõlemalt poolt kuldpruuniks, maitsesta soolaga.
-
Vala kanale peale kookospiim ja maitsesta karriga, sega hoolikalt ja kuumuta tasasel tulel mõni minut.
-
Senikaua riivi porgand, haki paprika ja jääsalat ning sega omavahel.
-
Kurna riis, kuid ära loputa ja serveeri kana ning salatiga.
