-
Poolita pikem suvikõrvits pikuti ja uurista välja pehme sisu lusikaga.
-
Haki suvikõrvitsa sisu peeneks ning tõsta kõrvale.
-
Kuumuta pannil kookosõli ja prae hakitud sibul ja seened 2–3 minutit.
-
Lisa pannile tükeldatud kanafilee ja prae, kuni kana on küps.
-
Lisa segule hakitult suvikõrvitsa sisu, maitsesta soola, pipra ja meelepäraste ürtidega, ning kuumuta veel 1 minut.
-
Tõsta saadud täidis suvikõrvitsapoolikutesse ja vajuta kergelt tihedalt kokku.
-
Aseta täidetud suvikõrvitsad ahjuvormi ja küpseta eelsoojendatud ahjus 200 kraadi juures umbes 20 minutit, kuni suvikõrvits on pehme.
-
Serveeri toitu hakitud värske maitserohelise ja riivitud juustuga (soovi korral laktoosivaba).
