Koduleht » Retseptid » Kahe oa salat röstitud mandlitega
25 min

Kahe oa salat röstitud mandlitega

Selles snäkis annavad pähklid kehale energiat ja hoiavad kõhu pikemaks ajaks täis. Kuigi pähklid on energiarikkad, toetavad nad mõõdukas koguses targalt kasutatuna kaalulangetust. Suchine vahepala sobib ideaalselt olukordadesse, kus vajad midagi täitvat, kuid ei taha süüa suurt toidukorda.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 480

Koostisosad

  

  • 120 g punased oad, keedetud ~4 sl
  • 20 g mandlid ~väike peotäis
  • 100 g paprika ️ ~1 väike
  • 100 g kurk ~1/3 keskmist
  • 5 g petersell ~1 sl hakitult
  • 10 g oliiviõli ~1 tl
  • 10 g sidrunimahl ~2 tl
  • must pipar (Santa Maria) maitse järgi
  • sool maitse järgi

Valmistamine

 

  1. Pane ahi 150 kraadi peale soojenema.
  2. Kurna ja loputa oad.
  3. Pane mandlid ahjuplaadile ning küpseta neid 10 minutit.
  4. Samal ajal haki paprika, kurk ja petersell.
  5. Sega petersell, paprika ja kurk ubadega ning maitsesta soola, pipra, oliiviõli ja värskelt pressitud sidrunimahlaga.
  6. Serveeri salat soojade röstitud mandlitega.

Toiteväärtus

Kalorid: 480kcalSüsivesikud: 68gValgud: 18gRasvad: 14g