Kaerahelbepuder peekonisalatiga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Kaerahelbepuder peekonisalatiga

20

Kaerahelbepuder peekonisalatiga

Selles toidus annavad küpsed tomatid nii värvi kui ka kerge, värske maitse. Tomatis sisalduvad antioksüdandid toetavad rakkude kaitset ja võivad aidata kehal paremini koormusega toime tulla. Tänu kergele tomatipõhjale sobib roog suurepäraselt päevadeks, mil soovid hoida kaloraaži kontrolli all.

Toidukord: Hommikusöök

Kalorid: 545

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

60 g kaerahelbed ~½ tassitäit
150 ml vesi ~⅔ klaasi
30 g vahukoor ~2 supilusikat
50 g peekon ~2 viilu
60 g kurk ~pool väiksemat kurki
60 g tomat ~1 väike
60 g paprika ~veerand suuremast
20 g spinat ~väike peotäis
sool (Santa Maria) näpuotsaga

Valmistamine

Sega potis vesi ja vahukoor ning kuumuta keemiseni.
Lisa kaerahelbed ja hauta tasasel tulel 10–15 minutit, kuni puder on valmis.
Maitsesta puder soolaga.
Samal ajal tükelda peekon ja prae see pannil krõbedaks.
Haki köögiviljad (nt kurk, tomat, paprika või spinat).
Sega praetud peekon ja hakitud köögiviljad omavahel kokku, vajadusel maitsesta soolaga.
Serveeri soe kaerahelbepuder peekoni-köögiviljasalatiga.