Hõrgutav grill siga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Hõrgutav grill siga

20

Hõrgutav grill siga

Hõrgutav grill siga tõstab esile tomati, mis lisab roale looduslikku happesust ja palju C-vitamiini. Tomat on veerikas ja madala energiasisaldusega, mis tähendab, et kõht saab täis, kuid kalorid jäävad mõistlikuks. Nii saad nautida maitseküllast taldrikut, mis aitab hoida isusid tagasi ja toetab stabiilset energiataset.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 345

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

150 g sealiha ~1 peopesa
50 g sibul ~pool väiksemat
120 g tomat ~1 keskmine
80 g paprika ️ ~pool paprika
100 g suvikõrvits ~pool väiksemat
80 g ananass ~2 sektorit
must pipar (Santa Maria) ️ maitse järgi ~näpuotsatäis
meresool (Santa Maria) maitse järgi ~näpuotsatäis

Valmistamine

Sega kokku maitseained ja õli.
Määri maitseainesegu sealihale ja lase lihal marineeruda 30–60 minutit, et maitsed imenduksid.
Küpseta liha grill-režiimil ahjus või elaval tulel umbes 10 minutit, kuni saavutad soovitud küpsusastme.
Tükelda puu- ja köögiviljad (nt tomat, paprika, suvikõrvits, sibul, ananass) kuubikuteks, mis sobivad varrastele ajamiseks.
Pane vardad kokku meelepärases kombinatsioonis.
Grilli vardaid ahjus või grillil umbes 5 minutit, kuni tomat ja teised köögiviljad on kergelt pehmenenud ja kergelt pruunistunud.
Serveeri liha koos köögiviljavarrastega. Soovi korral valmista kastmeks tomatipüree, millele lisa veidi musta pipart ja meresoola.