Herne-spinatisupp kana ja peekoniga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Herne-spinatisupp kana ja peekoniga

15

Herne-spinatisupp kana ja peekoniga

Selles roas on kana peamine täiskõhutunde looja, pakkudes palju valku väheste kaloritega. Selline valguannus hoiab kõhu kauem täis ja lihtsustab päevase kaloraaži kontrolli all hoidmist. Koos rohkete köögiviljadega tekib taldrik, mis on mahu-, mitte kaloritihe, toetades tõhusat kaalulangetust.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 450

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

100 g kanafilee ~1 portsjon
30 g peekon ~2 viilu
120 g külmutatud herned ~1 klaas
80 g külmutatud spinat ~1/2 klaasi
60 g porgand ~1 väike
50 g sibul ~1/2 keskmist
30 g hapukoor ~1 sl
sool maitse järgi
must pipar (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

Pane külmutatud herned veega potti ja lisa natuke soola, kuumuta keemiseni ning lase tasasel tulel 2-3 minutit keeda.
Pane pann tulele ja aja kuumaks.
Tükelda kana ja peekon ning tõsta need siis pannile umbes 3 minutiks praadima.
Tükelda porgand ja sibul ning tõsta needki siis pannile koos kana ja peekoniga küpsema. Küpseta segu veel 2-3 minutit.
Püreesta herned ja külmutatud spinat blenderis või saumikseriga, maitsesta soola ja musta pipraga.
Vala herne-spinati püree supikaussi ning aseta peale kanasegu. Serveeri suppi hapukoorega.