Hea hommikusöök

Elu Ilma Dieedita

15

Hea hommikusöök kasutab mune, mis pakuvad nii valku kui ka B-rühma vitamiine. Kõrge bioloogilise väärtusega valk aitab kehal paremini taastuda ning hoiab energia stabiilsena. Selline munaroog on praktiline valik, kui soovid rohkem valku, kuid mitte liigselt energiat.

Toidukord: Hommikusöök

Kalorid: 430

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

2 tk munad (120 g) ~1 peopesa
60 g rukkileib ~1 viil
80 g avokaado ~pool viljast
100 g keedetud peet ~pool peotäit
60 g jääsalat ~pool taldrikut
80 g kirsstomatid ~5–6 tk
6 g oliiviõli ~1 teelusikas
sool (Santa Maria) maitse järgi näpuotsaga
must pipar (Santa Maria) maitse järgi näpuotsaga
150 ml apelsinimahl värskelt pressitud ~1 klaas

Valmistamine

Lisa pannile oliivõli ning prae muna ja leib, maitsesta soola ja pipraga
Tükelda jääsalat, peet ja kirsstomatid ning sega salatiks, maitsesta soolaga
Lõika avokaadost viilud, need asetad pärast leivale, kui valid muu lisandi, siis valmista ja serveeri see vastavalt soovile.
Värskelt pressitud apelsinimahla võid segada veega
Serveeri kõik taldrikul ja kõrvale rüüpa mahlajooki