Koduleht » Retseptid » Eriku lemmik kanaroog
20 min

Eriku lemmik kanaroog

Eriku lemmik kanaroog kasutab kana, mis toetab lihasmassi säilimist ka siis, kui oled kaloridefitsiidis. Selline valguannus hoiab kõhu kauem täis ja lihtsustab päevase kaloraaži kontrolli all hoidmist. Kui lisad kõrvale köögivilju või kerge süsivesikute allika, saad tasakaalus roa, mis sobib hästi kaalulangetuse menüüsse.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 465

Koostisosad

  

  • 150 g kanafilee ~1 peopesa
  • 150 g bataat ~1 rusikas
  • 100 g brokoli ~pool väiksemat pead
  • 80 g šampinjonid ~4–5 tk
  • 50 g sibul ~½ keskmist
  • 80 g avokaado ~pool viljast
  • 8 g kookosõli ~1,5 teelusikat
  • 10 g sidrunimahl ~veerand sidruni mahl
  • sool ja must pipar (Santa Maria) ️ näpuotsaga

Valmistamine

 

  1. Pane ahi 220 kraadi juurde soenema.
  2. Koori ja viiluta bataat ning küpseta seda ahjus umbes 10 minutit või kuni see on pehme.
  3. Tükelda kanafilee ja brokoli, puhasta ja tükelda seened, haki sibul.
  4. Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
  5. Pruunista kana tükid kuumal pannil. Seejärel lisa pannile ka seened ja sibul. Maitsesta soola ja pipraga.
  6. Auruta brokoli. Püreesta avokaado, lisa sidrunimahl, sool ja pipar.
  7. Sega kõik komponendid salatiks kokku.
  8. Võib serveerida nii soojalt kui ka jahtunult.

Toiteväärtus

Kalorid: 465kcalSüsivesikud: 36gValgud: 38gRasvad: 18g