Eksootiline sea-riisivokk

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Eksootiline sea-riisivokk

25

Eksootiline sea-riisivokk

Selles roas on riis pehme põhikomponent, mis hoiab kõhu meeldivalt täis. Koos kiudainerikaste köögiviljadega ei tõsta riis järsult veresuhkrut, vaid toetab rahulikku energiatõusu. Selline roog sobib hästi enne või pärast treeningut, kui vajad energiat, kuid ei taha taldrikut üle koormata.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 570

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

150 g sealiha ~1 peopesa
180 g riis (keedetud) ~1 kauss
70 g porgand ~1 väike
80 g paprika ️ ~pool paprika
100 g suvikõrvits ~pool väiksemat
50 g porru ~½ varreosa
80 g ananass ~2 sektorit
10 g kookosõli ~1 teelusikas
10 g mesi ~1 teelusikas
tšilli (Santa Maria) ️ maitse järgi ~näpuotsatäis
meresool (Santa Maria) maitse järgi ~näpuotsatäis

Valmistamine

Pese riis ja pane soolaga maitsestatud vesi potiga keema. Keeda riisi umbes 15 minutit.
Lõika sealiha ribadeks. Tükelda porgand, porru, suvikõrvits, ananass ja paprika.
Sega väikeses kausis mesi, soja ja tšillimaitseaine kastmeks.
Pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
Lisa pannile sealiha ribad ja prae neid umbes 5 minutit. Seejärel lisa pannile ka porgand, porru, suvikõrvits, ananass ja paprika. Maitsesta soolaga ning jätka praadimist, kuni sealiha on küps.
Serveeri vokiroog keedetud riisi ja kastmega.