Koduleht » Retseptid » Bruschettad kreemja kattega
15 min

Bruschettad kreemja kattega

Selles roas mängib põhiosa lõhe, mis toetab nii südame tervist kui ka ajutööd. Oomega-3-rasvhapped aitavad vähendada madalatasemelist põletikku ja toetavad taastumist, mis on oluline aktiivsel kaalulangetajal. Koos köögiviljadega saad toeka, kuid siiski mõõduka kalorsusega eine, mis hoiab nälja kontrolli all.
Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 390

Koostisosad

  

  • 70 g ciabatta ~2 viilu
  • 40 g toorjuust ~2 supilusikat
  • 30 g kitsejuust või muu lisand (nt peekon, lõhefilee) ~pool peopesa
  • 80 g tomat ~1 väike
  • 60 g jääsalat ~pool taldrikut
  • 5 g maitseroheline (nt till, petersell, basiilik) näpuotsaga
  • 10 g balsamico ~1 teelusikas
  • sool (Santa Maria) näpuotsaga

Valmistamine

 

  1. Lõika ciabatta viilud ja küpseta ahjus, rösti rösteris või prae pannil krõbedaks.
  2. Sega toorjuust kitsejuustu/meelepärase lisandiga(küpseta lisandit, kui see on vajalik- nt.peekon, lõhefilee)
  3. Haki tomat, jääsalat ja maitseroheline, maitsesta soola ja balsamicoga.
  4. Serveeri bruschettad salatiga.

Toiteväärtus

Kalorid: 390kcalSüsivesikud: 38gValgud: 14gRasvad: 20g