BBQ liha

Elu Ilma Dieedita

5

Selles roas on tasakaalus valgud, süsivesikud ja kasulikud rasvad, mis toetavad igapäevast toimetulekut. Suchine kooslus toetab rahulikku seedimist ja aitab vältida raske kõhutunde teket. Roog sobib hästi neile, kes tahavad kaalust alla võtta, kuid ei soovi maitsest ega täiskõhutundest loobuda.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 420

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

160 g veiseliha või sealiha (grillimiseks sobiv) ~1 peopesa
5 g bbq kaste ~1 tl
80 g porgand ~1 väike
100 g valge kapsas ~1 peotäis
40 g hapukoor ~2 sl
150 g maisitõlvik ~1 väike
5 g või ~1 tl
sool ja must pipar ⚫ maitse järgi

Valmistamine

Määri liha BBQ kastmega kokku, kasuta 1spl kastet ca 500g liha kohta või 1tl ca 250g liha kohta ning lase seista mõned minutid. Ideaalis marineeri liha juba eelneval päeval.
Küpseta liha ahjus grillrežiimil 200 kraadi juures või grilli tulel seni kuni liha valmis on.
Senikaua riivi porgand, lõika kapsas peeneteks ribadeks ning sega hapukoorega kokku, maitsesta soola ja pipraga.
Grilli tulel või prae pannil maisitõlvikut 3-5 minutit, pöörates seda, et iga külg saaks kuumust, peale küpsetamist määri peale või ja maitsesta soolaga.
Serveeri liha salati ja maisiga.