Bataat kana ja fetaga

Elu Ilma Dieedita

Koduleht » Retseptid » Bataat kana ja fetaga

30

Bataat kana ja fetaga

Selles roas on kana peamine täiskõhutunde looja, pakkudes palju valku väheste kaloritega. Kana kõrge valgusisaldus suurendab toidu termilist efekti, mis tähendab, et keha kulutab seedimiseks rohkem energiat. Koos rohkete köögiviljadega tekib taldrik, mis on mahu-, mitte kaloritihe, toetades tõhusat kaalulangetust.

Toidukord: Lõunasöök, Õhtusöök

Kalorid: 510

Koostisosad
Valmistamine
Toiteväärtus

Koostisosad

180 g bataat ~1 rusikas
150 g kanafilee ~1 peopesa
40 g feta juust ~väike peotäis
5 g petersell ~näpuotsaga
80 g kurk ~pool väiksemat kurki
60 g redis ~3 keskmist
15 g roheline sibul ~väike peotäis
8 g kookosrasv ~1,5 teelusikat
sool (Santa Maria) näpuotsaga

Valmistamine

Pane ahi 200 kraadi juurde soojenema.
Koori ja lõika bataat 1 cm paksusteks või õhemateks viiludeks. Määri viilud kergelt kookosrasvaga, maitsesta soolaga ja pane ahjuplaadile. Küpseta bataati ahjus 12-15 minutit.
Samal ajal pane pann tulele ja aja kookosrasv kuumaks.
Tükelda kanafilee ja prae see pannil vähese kookosrasvaga keskmisel kuumusel, 3-4 minutit mõlemalt küljelt. Kui kana on küpsenud, siis lisa pannile hakitud petersell ja feta juust ning sega kokku ühtlaseks kreemjaks massiks.
Tükelda kurk, redis ja roheline sibul ning sega kokku salatiks.
Serveeri bataat kana ja salatiga.