Koduleht » Retseptid » Bataadi võileib
20 min

Bataadi võileib

Bataadi võileib ühendab omavahel mitu toitaineterikast koostisosa, pakkudes kehale nii energiat kui ka vajalikke vitamiine. Suchine kooslus toetab rahulikku seedimist ja aitab vältida raske kõhutunde teket. Nii saad nautida maitsvat toitu ja samal ajal jääda truuks oma kaalueesmärkidele.
Toidukord: Hommikusöök, Lõunasöök, Õhtusöök
Kalorid: 450

Koostisosad

  

  • 200 g bataat ~1 keskmine
  • 10 g oliiviõli ~1 tl
  • 60 g avokaado ~1/2 viljast
  • 80 g punased oad, keedetud ~3 sl
  • 40 g feta juust ~2 sl
  • 40 g sibul ~1/3 keskmist
  • koriander maitse järgi
  • sool maitse järgi
  • must pipar (Santa Maria) maitse järgi

Valmistamine

 

  1.  Koori bataat ja lõika 1cm paksused viilud/rattad(hea oleks, kui läbimõõt oleks võimalikult lai) ja määri kokku oliiviõliga.
  2. Prae viilud keskmise kuumusega pannil või küpseta ahjus 200 kraadi juures 20 minutit, maitsesta soolaga.
  3. Senikaua puhasta ja püreesta küps avokaado, kurna oad, haki koriander ja sibul ning sega kõik omavahel kokku, maitsesta soola ja pipraga.
  4. Aseta segu bataadile ja kõige peale pane feta juustu tükid.

Toiteväärtus

Kalorid: 450kcalSüsivesikud: 42gValgud: 31gRasvad: 17g