Koostisosad
Valmistamine
-
Koori bataat ja lõika 1cm paksused viilud/rattad(hea oleks, kui läbimõõt oleks võimalikult lai) ja määri kokku oliiviõliga.
-
Prae viilud keskmise kuumusega pannil või küpseta ahjus 200 kraadi juures 20 minutit, maitsesta soolaga.
-
Senikaua puhasta ja püreesta küps avokaado, kurna oad, haki koriander ja sibul ning sega kõik omavahel kokku, maitsesta soola ja pipraga.
-
Aseta segu bataadile ja kõige peale pane feta juustu tükid.






